7 inovativnih načinov uporabe fd jogurt

Inovativni načini uporabe zamrznitvenega suhega jogurta

1. Hummus

Če je v receptu narejen z grškim jogurtom, se vsebnost maščob v hummusu razreže na polovico, kalorije pa se zmanjša za skoraj tretjino, ne da bi se spopadli s tahinijem ali oljem.

Vzdrževanje okusa in teksture je sama po sebi dodana vrednost in uporaba posušenega grškega jogurta v prahu poveča stabilnost polic, zaradi česar je ta priljubljeni potop še bolj privlačen.  Skrbi za trende prigrizkov potrošnikov in se ponaša s številnimi zdravstvenimi koristmi, vključno z zniževanjem holesterola, podpiranjem zdravja kosti, zmanjšanjem krvnega sladkorja in še veliko več. Z dodajanjem suhega jogurta, ki vsebuje beljakovine in številne vitamine in minerale, se koristi za zdravje povečajo.

2. otroška hrana in otroški obroki

Prednosti jogurta v otroških prehrani so dobro prepoznane. Dejansko veliko šolskih okrožij spreminja svoje programe šolskega kosila z vključitvijo jogurta kot mesne alternative za povečanje prehrane in zagotavljanje vitkih beljakovin za učence.

Takoj, ko lahko večina otrok jedo trdno hrano, starše spodbujamo, da jih nahranijo jogurt, da promovirajo svoje rastoča telesa in pomagajo pri gradnji močnih kosti. Uporaba jogurta kot sestavine v široko paleto otroške hrane pomaga ustvariti kremno konsistenco in okus, ki ga imajo otroci, hkrati pa nudijo zdravo izbiro starševske hrane. Z vključitvijo suhega jogurta lahko proizvajalci hrane zagotovijo, da hkrati hkrati zmanjšajo pomisleke glede varnosti hrane in kontaminacije, ki jih lahko vzgajajo žive kulture.

3 zamrznjen in pitni jogurt

Bogata, kremna konsistenca je nujna pri zamrznjenih in pitljivih jogurtnih izdelkih, ki doživljajo porast priljubljenosti. Tisti, ki vsebujejo suho jogurtov prah, se obnašajo na skoraj enak način kot tisti, ki uporabljajo aktivne kulture. V testu okusa so potrošniki poudarili, da so bile formulacije, ki vsebujejo blago aromatizirano suho jogurtov prah, še posebej učinkovite pri uporabi pijač zaradi blagega okusa in bolj naravne mlečne arome.

4. gurmanske sladice in predjedi

Čeprav potrošniki postajajo bolj zdravstveno zavedni, se ne bojijo, da bi se občasno prepustili. Ko pa to storijo, želijo, da so te izkušnje čez vrh po okusu in dekadenci. To še posebej velja med Gen Xers in Millennials, ki poganjajo povpraševanje po edinstvenih okusih in formulacijah. 

5. Dodatki za žita

Na žalost se številne povezane zdravstvene trditve številnih žit za zajtrk pogosto zanikajo zaradi velikih količin sladkorja. Trditve o embalaži z žiti se pogosto pojavljajo "z nizko vsebnostjo maščob" in "polnozrnatega", vendar je prva sestavina na etiketi pogosto rafinirana zrna in sladkor, ki niso naklonjeni številnim pronicljivimi potrošniki.

Inovativne blagovne znamke žit so v svoje izdelke vključile grozdene granole, prekrite z jogurtom. Proizvajalci žit lahko izboljšajo formulacije in razširijo boljše koristi žit z jogurtovimi praški in sprejmejo jogurtov hranilni beljakovine in kalcij, da ne omenjam ugleda jogurta kot zdrave izbire. Ker je suh jogurtov prah naravna sestavina, se lahko pritoži tudi na čiščenje nastavitev potrošnikov.

6. Zamenjave palice

Zamenjave obroke so običajno povezane s telesno telesno pripravljenostjo in hujšanjem, ki so tipičen prigrizek po vadbi. Posušeni jogurtov prah je dober prileganje sestavine, saj v suhi mešanici z nizko vsebnostjo maščobe prinaša visok kalcijev plus beljakovina, ki povečuje energijo. Včasih pa so nadomestne palice obrokov povezane s seznamom perila umetnih dodatkov. Današnje najvišje ocenjene prigrizke združujejo prehrano, okus in čiste nalepke.

7. solatni prelivi

Kremni, aromatični solatni prelivi, ki vsebujejo jogurt, še naprej rastejo v priljubljenosti, saj potrošniki uživajo v odličnem okusu, ki ga jogurt prinese v solate. Trg prelivanja solate so zdravstveni in debelosti med potrošniki, suhi jogurtni praški pa so izjemen način za zmanjšanje maščob in kalorij za pomoč pri teh prizadevanjih, ne da bi pri tem ogrozili okus ali doslednost. Uporablja se lahko kot nadomestek svežega jogurta ali zamenjava jajc v prelivu za solato zaradi okusa in funkcionalnosti.