Prednosti zamrznjene banane

Prehrana

Vsi poznamo njihov podpisni okus in teksturo, kaj pa Bananasova prehranska vrednost? Banane imajo veliko kalija, živila z visokim potasijem pa so odlična za znižanje krvnega tlaka. Banane so tudi vir sterolov, ki pomagajo blokirati absorpcijo prehranskega holesterola.

Medtem ko imajo banane sladkor, so nizke na glikemičnem indeksu in veliko vlaknin, kar pomeni, da jih človeško telo absorbira bolj postopoma, kar zagotavlja bolj zdrav vir hitre energije, za razliko od mnogih rafiniranih sladkorjev.

Najboljša novica o vseh teh informacijah o prehrani je, da zamrznjeno sušenje ohranja vse prehranske lastnosti banane, hkrati pa jo preoblikuje v lahek, hrustljav, okusen prigrizek.

Okus

Banane so znane po svoji kremni teksturi in ustju ter vsestranskosti kot sestavini. Bananinski kruh, bananini piškoti, bananine beljakovine, banane à la mode - banane se podajo v toliko različnih okusne hrane.

Zamrznjene sušene banane imajo drugačno teksturo, kar zagotavlja zadovoljivo drobljenje. Imajo pa tudi vsestranskost kot sestavino. Lahko jih je zmlelo v prah za takojšnjo aromo banane, narezane in sesekljane za uporabo v prehranski palici ali vgrajene v recept za peko. Z dodatkom vode se ponovno uveljavljajo v prvotno obliko.

Prenosljivost

Se spomnite modrih in rjavih svežih banan, ki ste jih spakirali v svojo pohodniško torbo ali kosilo? Njihovi zamrznjeni posušeni kolegi so prav tako okusni in enostavni za to, da jih ne bodo pire. Zamrznjene posušene banane so lahke in jih je mogoče pakirati in prodajati posamično ali kupiti v razsutem stanju. Lahki rezultati postopka sušenja z zamrzovanjem so lahko tudi stroškovno učinkoviti v primerjavi z dehidracijo ali drugimi načini ohranjanja, ki uporabljajo tekočine ali sirupe.