Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados itd.
24. januar 2024
Prava srebrna podloga pri tem je zamrzovanje – posušena živila tehtajo manj, kar pomeni, da tehtajo več, ne da bi se počutili, kar pomeni, da vsebujejo dovolj prigrizkov za vso družino. Otroci se ne zavedajo, da ni nobenih konzervansov ali sladkorjev, ki bi jih starši morali odobriti, nobenih konzervansov ali sladkorjev.
Raziskovalci so ugotovili, da je hranilnih snovi, odvzetih iz zamrzovalnika – posušenih živil – zanemarljivo malo, kar je impresivno glede na to, da se odstrani 98 % vlage. Zamrznjeno otroško hrano lahko vzamete tudi za na pot – to – in če jo hranite v skrinji za led, lahko zdrži v zamrzovalniku do dva tedna.
Če imate majhnega otroka, vam lahko z domačo otroško hrano prihranite denar in zagotovite, da hrana, s katero hranite svojega dojenčka, ni polna konzervansov. Po podatkih USDA sta konzervirano ali doma narejeno sadje in zelenjava varna.
Najboljše od vsega pa je, da lahko svojo vnaprej pripravljeno otroško hrano uporabljate ves dan in jo shranite v sili. Ker je na voljo veliko zamrznjene hrane – posušena živila so sesekljana, narezana in olupljena – bo kuhanje otroške hrane za shranjevanje hrane skrajšalo čas priprave za vsaj polovico. Hrano za dojenčke lahko naredite sami ali pa imajo oni in imajo ročaj – in vrečko, ki jo lahko vržete na mesto, da poiščete zatočišče, če se boste morali evakuirati.
Predlagam, da hrano kuhate, dokler ni pire, in uporabite vodo, v kateri se je kuhala, da ohranite hranilne snovi. Če rehidrirate sadje in zelenjavo, bosta že mehka in lahko preskočite postopek kuhanja, da dobite hranila, vendar pokličite za navodila za rehidracijo hrane.
Razmislite lahko tudi o nakupu ročnega multipraktika, da boste lahko otroško hrano hitro in enostavno pretlačili brez elektrike. Uporabite vodo, ki ste jo vzeli iz sadja in zelenjave, da jo odcedite, preden se ponovno zmoči in jo dodate pirejem, da dodate hranila.
Lixing je pravkar lansiral nov izdelek za malčke, imenovan Natural Fruit Crisps, vrstosuho sadjeprigrizki, ki ne vsebujejo aditivov in konzervansov. lixing je eden vodilnih dobaviteljev naravnega suhega sadja in zelenjave na Kitajskem in je že več kot 15 let priljubljena kitajska znamka sadnega čipsa. Posušeni so, da ohranijo okus in hranilne vrednosti svežega sadja, brez dodatkov in konzervansov, ki dajejo slasten »naraven« sadni čips.
Praktične, neurejene – brezplačne vrečke so potiskane z zabavnimi Disneyjevimi junaki, ki jih imajo otroci radi, vsaka vrečka pa vsebuje 2 porciji sadja. Vsebujejo vsa hranila svežega sadja in so alergikom prijazni, zato vsebujejo preproste sestavine, ki so poznane in prepoznavne. Sadje je na voljo v različnih okusih in teksturah, od sladkih in slanih do sadnih in hrustljavih. Vsaka vrečka vsebuje 2 porciji sadja, od katerih vsaka vsebuje zdrav odmerek vitaminov in mineralov ter zdravih maščob in beljakovin.
Za razliko od suhega sadja ima liofilizirano sadje rahlo, hrustljavo teksturo, ki se skoraj topi v ustih, s sladko, hrustljavo teksturo.
Zaradi teksture je idealen za malčke in predšolske otroke, vendar naj vas to ne odvrne od prigrizkov! Obožujem zamrznjeno hrano – posušene prigrizke, ker so naravno sladke, mehke in enostavne za uživanje. So preprosto zdrav prigrizek, ki je sprejemljiv za dojenčke, ki preidejo na pasirano hrano.
Narežemo jih na majhne koščke, pustimo, da jedo poljubno in jih narežemo na manjše kose. Ti prigrizki so verjetno malo preveliki, da bi jih jedli sami, zato niso narejeni za dojenčke, ampak za odrasle.
Sestavine so čiste in le malo začimb, kar je dobro za malčke. Za mlajše malčke je bolje, da veliko suho sadje narežete na manjše koščke. Teh majhnih skupin ni treba razdeliti, saj bi bili odlični prigrizki za malčke.