Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados itd.
24. januar 2024
Okusi suhega sadja
Uporaba liofiliziranega sadja kot preliva je odličen način za uživanje v prigrizku ali sladici brez veliko maščobe in sladkorja. Plodovi so lahki, hrustljavi in zračni, zato so odlični za dodajanje receptom. Prav tako jih je enostavno najti v supermarketih in trgovinah z naravno hrano. Najbolje jih je shraniti v nepredušni posodi.
Zamrznjeno posušeno sadje lahko jeste kot dodatek kosmičem, granoli ali jogurtu. Prav tako je dobro, da ga vmešate v mešanico za trail, saj ima zadovoljivo hrustljavost. Postopek sušenja z zamrzovanjem ima dodatno prednost, saj ohrani veliko vitaminov in hranilnih snovi. Tudi okus sadja je koncentriran, kar pomeni, da ga je lažje zaužiti.
Za pripravo čokoladnih tartufov lahko uporabite tudi liofilizirano sadje. Namesto da čokoladni tartuf povaljate v navadnem prahu, ga povaljajte v liofiliziranem sadju. To bo dalo dodaten kanček hrustljavosti in sladkega okusa.
Zamrznjeno posušeno sadje lahko kupite v specializiranih trgovinah, zdravstvenih trgovinah ali spletnih prodajalcih. Postopek sušenja z zamrzovanjem odstrani večino vode iz sadja. To mu omogoča, da zdrži veliko dlje kot sveži proizvodi. Prav tako je stabilen na policah. Okusi so pogosto svetlejši in bolj koncentrirani kot pri svežem sadju.
Liofilizirano sadje običajno narežemo na kocke. Na voljo je tudi kot fin prah. Lahko je okusen dodatek k piškotom, sladoledu in drugim pekovskim izdelkom. Je tudi odlična sestavina smutijev in mlečnih napitkov. Odličen je kot preliv za kosmiče ali sadno solato. Je tudi zdrava alternativa krompirjevemu čipsu. Z lahkoto ga najdete na prehodu s prigrizki v vaši trgovini z živili ali trgovini z naravnimi živili.
Kupite lahko tudi liofilizirano sadje v različnih okusih. Sem spadajo borovnice, mandarine, brusnice, jabolka in breskve. Obstaja celo nekaj posebnih okusov, kot so mango, ananas in granatno jabolko. Ti so lahko zabaven dodatek k mešanici trail ali v smutijih.
Zamrznjeno posušeno sadje lahko kupite tudi v pakiranjih za prigrizke, ki so priročna na potovanju ali ko ste zaposleni. Prav tako trajajo dolgo, tako da lahko prihranite denar.