Zamrznjena posušena mavrična sladkarija Prilagoditev okusa na debelo novih izdelkov

Od odprtja proizvajamo in prodajamo različne zamrznjeno hrano. Zdaj smo ponosni, da lahko rečemo, da ponujamo tudi zamrznjene sladkarije.

Ne oklevamo reči, da morate preizkusiti naše zamrznjene bombone. Ključ do okusa je dejanski postopek sušenja z zamrzovanjem.
Več informacij o sušenju zamrznitve

Namen sušenja zamrznitve je dehidriranje hrane. Tukaj je stvar: obstaja več načinov za dehidriranje hrane. Eden od pogostejših procesov vključuje nanašanje toplote za izhlapevanje vso vlago. Vendar ta oblika dehidracije dejansko spremeni molekularno strukturo nekaterih živil. Hidriranje te iste hrane pogosto ne deluje dobro.

Zamrznitev je drugačna. Najprej ne uporabljate toplote za dehidriranje zadevne hrane. Dejansko znižate njegovo temperaturo na zamrzovalno točko. Za odstranjevanje vode se nato uporabi postopek sublimacije, ki je pravzaprav led v zamrznjenem izdelku.
Ne da bi postali preveč tehnični, je sublimacija postopek, ki trden led pretvori v izpareni plin, ne da bi prisilila zamrznjeno vodo, da postane tekoča. Rezultat je metoda dehidriranja hrane, ki manj vpliva na samo hrano. Tako, ko rehidrirate zadevno hrano, je še vedno videti in okus prav tako dober.

Se topi v ustih
To nas pripelje do postopka zamrznitve sladkarij za sušenje. Ena najbolj nadležnih stvari pri sladkarijah je, da absorbira vlago iz atmosfere. Zato bo Candy sčasoma manj privlačen, če je ne jeste. To je resnično sladkor. Molekule sladkorja se kombinirajo z molekulami kisika in ustvarijo grdo nered.

Če v hladilnik vstavite določene vrste sladkarij, da jih boste ohranili dlje, ne boste nujno ustavili postopka absorbiranja vode. Samo zastajaš za čas. Nenehna izpostavljenost nižjim temperaturam lahko sčasoma izsuši nekatere vrste sladkarij, zaradi česar so manj privlačni.
Zamrznitev je raztopina. Ko zamrznete suhe nekatere vrste bombonov, lahko ohranite njihov okus in teksturo. Vstavite kos v usta in ko ga pojeste, jo slina v bistvu rehidrira. Čutili boste, da se sladkarije topijo v ustih.

Tudi trdi bomboni delujejo
Lahko zamrznete suhe veliko različnih vrst bombonov, vključno z gumi in skittles. Tudi trdi bomboni lahko delujejo. Neverjetno je, kako se v ustih topijo zamrznjeni trdi bomboni kot nič drugega. Bilo je resnično zabavno doživetje. Kar zadeva okus, je neverjetno. Če ne bi vedeli bolje, bi nas prepričali, da zamrznjeni trdi bomboni ponujajo vse vrste novih okusov, ki jih ne morete okusiti.

 

Ni treba posebej poudarjati, da so na Fujian Lixingu zdaj na voljo zamrznjeni posušeni sladkarije. Vabimo vas, da poskusite nekaj. Če še nikoli niste poskusili zamrznjene bombone, vas čakajo resnični poslastici. Morda mislite, da je to najboljše doslej!