Uvod v takojšen čaj

        Glede na topnost obstajata dve vrsti trenutnega čaja: hladen čaj in vroč čaj. Cena takojšnjega čaja na mednarodnem trgu je približno 10 -krat večja od suhega čaja. Poleg tega so bolj razvite države, večja je poraba. Na primer, poraba trenutnega čaja v Združenih državah Amerike predstavlja približno 1/3 porabe čaja, približno 30.000 ton na leto. Razvoj trenutnega čaja na Kitajskem se je začel od sedemdesetih let prejšnjega stoletja v Šanghaju, Changsha, Hangzhouu in drugih krajih in se je oblikoval do zdaj.

 

      Hitro lahko razvijete takojšen čaj, ki je neločljivo povezan z njegovimi lastnostmi. Instant čaj je produkt globoke predelave čajnih listov. Surovine izvirajo iz širokega razpona virov in jih ne omejuje izvor čaja. Izdelki za takojšnje čaj se lahko neposredno napijejo in jih lahko mešamo s sadnim sokom, sladkorjem in drugimi pomožnimi materiali za pitje, da bi zadovoljili potrebe različnih potrošnikov; Takojšnja čaj je v skladu z zahtevami higiene hrane in varnosti. Težke kovine, pesek in ostanki gramoza ter pesticidov, ki se izvajajo v surovinah, se odstranijo skupaj z ostanki listov v procesu takojšnje predelave čaja. Lahko rečemo, da je takojšen čaj skoraj brez komponent onesnaževanja, relativno čista pijača; Takojšnja proizvodnja čaja je enostavno uresničiti mehanizacijo, avtomatizacijo in kontinuiteto. Instant čaj je majhen, trden v paketu, lahka v teži, manj v tovornem prometu, priročen za pitje, hladno in vroče za pitje in brez dregov, ki izpolnjujejo potrebe hitrega tempa sodobnega življenja.

       Proces proizvodnje trenutnega čaja vključuje: čiščenje vode, izbiro materiala, ekstrakcija, filtracijo, čiščenje, koncentracijo, mešanje in sušenje. Takojšnja predelava čaja ni zgolj koncentriranje in sušenje čajne juhe, ampak mora uporabiti visokotehnološka sredstva za premagovanje težav, da se je težko raztapljati, enostavna za delifascenco, brez arome čaja. Ker je koncentracija in sušenje instant čajnega soka ključna, splošna toplotna koncentracija, enostavna za zamenjavo čajnega okusa, čajna juha, ki je enostavno rjaveti. Zato je začelo preučevati uporabo tehnologije normalne temperaturne membrane, učinek je zelo dober, tako imenovana koncentracija membrane je izbrati dejstvo poroznosti polpretne membrane, le dovoliti, da se skozi koncentracijo prehajajo molekule vode, zato ne morejo preteči suhih snovi, tako da voda do določene mere doseže koncentracijo. 

    Proces proizvodnje trenutnega čaja vključuje: čiščenje vode, izbiro materiala, ekstrakcija, filtracijo, čiščenje, koncentracijo, mešanje in sušenje. Takojšnja predelava čaja ni zgolj koncentriranje in sušenje čajne juhe, ampak mora uporabiti visokotehnološka sredstva za premagovanje težav, da se je težko raztapljati, enostavna za delifascenco, brez arome čaja. Ker je koncentracija in sušenje instant čajnega soka ključna, splošna toplotna koncentracija, enostavna za zamenjavo čajnega okusa, čajna juha, ki je enostavno rjaveti. Zato je začelo preučevati uporabo tehnologije normalne temperaturne membrane, učinek je zelo dober, tako imenovana koncentracija membrane je izbrati dejstvo poroznosti polpretne membrane, le dovoliti, da se skozi koncentracijo prehajajo molekule vode, zato ne morejo preteči suhih snovi, tako da voda do določene mere doseže koncentracijo.