Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados itd.
24. januar 2024
 Liofilizirano sadje je čisto naravno sveže sadje, obdelano s postopkom sušenja z zamrzovanjem. Je povsem naraven in brez dodatkov. Ohrani lahko hranilne vrednosti in okus prvotnega svežega sadja in nima ostankov pesticidov. Liofilizirani koščki sadja so olupljeni in z jedrom ter so majhne molekularne strukture, ki jih je lažje jesti kot sveže sadje in hitreje absorbirajo hranila. Liofilizirano sadje je lažje in primerno za prenašanje in pakiranje v vrečke, pripravljeno za uživanje. Rok uporabnosti liofiliziranega sadja je daljši od roka uporabnosti svežega sadja. Rok uporabnosti je običajno 18 mesecev, kar pri svežem sadju ni mogoče. Liofilizirano sadje lahko zdrobite v prah in dodate riževim rezancem z mlekom v prahu za dojenčke več kot štiri mesece kot partnerja z mlekom v prahu za dopolnitev naravnih vitaminov za preprečevanje zaprtja. Starejši in ljudje, ki že dolgo jemljejo kitajsko medicino, lahko uživajo tudi čips iz zamrznjenega in suhega sadja. Liofilizirano sadje ima rehidracijo in ga je mogoče rekonstituirati v sveže sadje v čisti vodi, ki je varna za ogled. |
