Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados itd.
24. januar 2024
 Posušena zelenjava, znana tudi kot rekonstituirana zelenjava, je posušena zelenjava, narejena s pranjem in sušenjem sveže zelenjave ter odstranitvijo večine vode iz zelenjave. Prvotna barva in hranilne vrednosti zelenjave so ostale v osnovi nespremenjene. Je enostaven za shranjevanje in transport ter lahko učinkovito regulira sezono pridelave zelenjave. Samo potopite ga v čisto vodo, da obnovite in ohranite prvotno barvo, hranljivost in okus zelenjave. Suhi način sušenja zelenjave ima dve vrsti: naravno sušenje in umetno dehidracijo. Umetno posušena zelenjava vključuje sušenje z vročim zrakom, sušenje v mikrovalovni pečici, sušenje in sušenje, infrardeče in daleč infrardeče sušenje, vakuumsko sušenje in podobno. Trenutno se uporaba dehidracije zelenjave in suhe priprave uporablja za sušenje z vročim zrakom in dehidracijo ter dehidracijo z zamrzovanjem in vakuumskim sušenjem. Metoda zamrznjene vakuumske dehidracije je napredna metoda dehidracije zelenjave. Izdelek lahko ohrani prvotno barvo, vonj in okus sveže posušene zelenjave. , oblika in idealen za hitro rehidracijo. Izberite sorte zelenjave z bogato kakovostjo mesa. Pred dehidracijo moramo strogo izbrati najboljše in slabše ter odstraniti dele škodljivcev, gnilobe in konjaka. Primerno je uporabiti 80-odstotno zrelost. Izločiti je treba tudi prezrelo ali nezrelo. Poleg pečk melone lahko tudi druge vrste zelenjave operemo z vodo in nato posušimo na hladnem, ne smemo pa jih izpostavljati soncu. |
